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  大枣枸杞羊肉汤

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 【原料】羊肉切八分大块,在开水锅中汆出血水备用。大枣和枸杞洗净备用。
 【制作方法】锅内加水,放入羊肉,葱姜大料同煮。煮半熟时,加入大枣、枸杞和盐,再煮,煮熟即可。如果不喜欢羊肉的膻味,可以与大枣同时加入桔子皮一两片,即可减轻膻味。
 【特点】滋补营养,美味可口。
 

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