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“东方神草”枸杞

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    近日研究了一些对女性有益的食谱,发现枸杞的使用特别广泛,有关这种“东方神草”的传说很多,明朝李时珍的《本草纲目》一书中便有记载:“此药性平,常服能除邪热,明目轻身。”相传盛唐时期,丝绸之路上的一队西域商人误将一三百多岁的老妪视为少女,原来女寿星服的是“神草仙药”枸杞:春采其叶,夏采其花,秋采其子,冬采根皮。
    枸杞是一种具有强韧生命力的植物,非常适合用来消除疲劳。它能够促进血液循环,防止动脉硬化,预防肝脏内脂肪的囤积;内所含各种维他命、氨基酸及亚麻油酸可促进体内新陈代谢,防止老化。

    它的药效十分广泛,具有解热止咳化痰、治疗糖尿病等疗效。枸杞叶常用来泡茶;枸杞子可入菜或泡茶,治疗肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎等症;枸杞根可当药材使用,有降血压之效。但患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的老饕们要慎食,而体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人则可常食。
 

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