|
宁夏是我国红花的重要产区之一，栽种历史悠久。一千多年前的《元和郡县图志》中，既有红花为灵州（今宁夏灵武市一带）供品之记载；唐朝，宁夏红花已闻名全国；西夏国在与北宋进行贸易的货单上，红花与麝香、羚羊、苁蓉等名贵药材并列。现银川市东门外的红花渠，既因再历史上盛产红花而得名。
红花属菊科，一年生草本植物。在宁夏引黄灌区和南部干旱区均有栽培，但以引黄灌区为主。红花喜阳喜水，但怕久涝，宁夏引黄灌区日照足，光效高，能适时引黄河水自然灌溉，自然条件非常有利于红花的生长。因此，宁夏红花品质好，产量高，远近驰名。
红花是一种新兴的优质油料作物，红花油的产量现已居世界油料作物中的第八位。红花油中富有脂肪酸、棕榈烯酸、硬脂酸、花生酸、芋酸、亚麻油酸等，是老年人和高血压患者理想的食用油。红花还有活血、通经、去淤、止痛等功效。在医药生产上，红花油可用做抗氧剂和维生素A、D的稳定剂。在工业上，红花油是生产油漆的优良原料，尤其是制造用于精密机件的喷漆和涂料，还可制造醇酸、树脂等。在干红花中，含红花黄色素百分之二十至三十，红色素百分之零点三至零点六，可用于染料工业。
宁夏南部山区土地辽阔，具有发展红花种植的很大潜力。今后，宁夏红花必将得到更大的发展。
| 
