番茄红素：具有明显的抗衰老作用、抗癌、保护前列腺、降血脂、抗辐射、延缓皮肤老化。
黑加仑油：具有明显的营养价值和药用价值。富含亚油酸、α-亚麻酸、γ-亚麻酸、β-胡萝卜素、α-生育酚、植物甾醇等。能够抗动脉硬化、降血脂、防止脂肪肝。
γ-亚麻酸：γ-亚麻酸是一种少见的特殊不饱和脂肪酸，在自然界中分布很少。这种不饱和脂肪酸是人体必需的，又是人体不能合成的，必须从外界营养中摄取。经临床研究发现，它不但具有抑制血小板聚集、降低血压、软化血管、降低血脂、预防和治疗心脏血管疾病的作用，而且还具有较强的抗癌、防癌（乳腺癌、直肠癌等）作用，对防止肿瘤发生，延缓衰老，调节人体生理功能，增加免疫能力有显著功效，同时还有美容、减肥作用。
维生素E：
- 是一种强抗氧化剂，能有效地阻止食物和消化道脂肪酸的酸败，保护细胞免受不饱和脂肪酸氧化产生的有害物质的伤害。
- 是极好的自由基清除剂，能保护生物膜免受自由基攻击，是有效的抗衰老营养素。
- 保持血红细胞的完整性，促进血红细胞的生物合成。
- 是细胞呼吸的必需促进因子，可保护肺组织面受空气污染。
- 预防心血管病。
